Quando vivi una terra da generazioni ed essa ti ha dato tanto, nasce spesso il desiderio di migliorarla e valorizzarla per lasciarla alle generazioni future in grado di dare emozioni ancora più grandi. Se questa terra è Bolgheri non puoi che scegliere il vino e l’olio. Gli ulivi ci sono da sempre e le affascinanti piante secolari ogni anno danno il loro frutto grazie al quale ”si onorano dèi e uomini”. E poi ovviamente il vino, ri-scoperto più recentemente, ma anch’esso da sempre degno frutto di una terra bellissima. La scelta di condurre vigneto e uliveto secondo i canoni dell’agricoltura biologica è stata quindi naturale. Al Podere Conca olive e uva sono raccolte a mano, qui regna solo il terroir inteso non solo dal punto di vista delle sue caratteristiche pedo-climatiche, ma anche perché esso è gestito seguendo valori ereditati dalla storia, dalla cultura, dagli uomini che lo hanno curato finora.

When you live in a territory for generations and it has given you abundant rewards, it is natural that a desire to improve it and give it even greater luster and renown, to leave it to future generations with the possibility of giving even greater emotions, be born. If the territory is Bolgheri, you can only choose wine and olive oil. The olive groves have always been there, and these fascinating centuries-old trees give a fruit which “honors gods and men”. And then, obviously, wine, rediscovered more recently, but also the very worthy fruit of a lovely soil. The decision to cultivate vineyards and olive groves according to the canons of organic agriculture was, accordingly, a natural one. At Podere Conca, the grapes and olives are picked by hand, its terroir is in charge, understood and interpreted not only from the point of view of the soil and micro-climate but also because it is cultivated following values inherited from history, from culture, and from the men who, up until now, toiled and cared for it.

PODERE CONCA
Via Bolgherese 196, Bolgheri - Castagneto Carducci (LI)
Tel.+39 324.0957941
E-mail: info@podereconcabolgheri.it
Web site: www.podereconcabolgheri.it
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